Thưa Sư cô, chúng con đã sẵn sàng để cùng nhau vào bếp với Sư cô.
Hôm nay Sư cô sẽ dạy chúng con nấu món gì? :)
| ============= |
|---|
Đại chúng Làng Mai đã nhiều lần được yêu cầu và cũng có ý định ra quyển sách nấu ăn theo cách thức Làng Mai để giúp các bạn đồng hành có thể tự làm thức ăn chay thanh khiết, vừa hợp khẩu vị vừa dùng những vật liệu địa phương trong các siêu thị trên đất nước Âu Châu hay Mỹ Châu - rất dễ tìm trong các siêu thị hoặc ít nhất trong các tiệm Á Đông. Cuốn sách này ra đời chỉ có mục đích giúp các bạn sống ở nước ngoài có dịp ghé qua Làng Mai thấy quý sư cô (nếu ở chùa nữ) hay quý thầy (nếu ở chùa nam) nấu ăn liền khởi tâm muốn học cách nấu nướng vừa thong thả vừa chánh niệm như quý sư cô và quý thầy ở Làng. Nếu bạn muốn thỉnh sách này, xin bạn liên lạc các trung tâm Làng Mai với địa chỉ sau đây: |
Giá bán là 8.00 Euros/quyển (tiếng Anh và tiếng Việt, riêng tiếng Pháp là 6.00 Euros) |
Xin bạn liên lạc tu viện Bát Nhã để biết thêm chi tiết. |
|
Âu Châu |
Mỹ Châu Tu Viện Lộc Uyển (Deer Park Monestary) |
Việt Nam Tu Viện Bát Nhã |
___________________________________
Gần đây, BBT có nhận được vài điện thư của các bạn độc giả trang nhà Làng Mai đề nghị nên có tiết mục thực đơn cho những vị có dự tính muốn ăn chay (dù thỉnh thoảng thôi!), và cũng muốn tự làm lấy các món ăn đó, nhưng chưa từng nấu ăn bao giờ. Do đó, BBT sẽ cố gắng đưa lên trang nhà Làng Mai mỗi kỳ một món chay (rất dễ làm) để bạn nào có hứng thú trong việc ăn chay và làm đồ chay cho chính mình thì cũng có thể tự làm được.
BBT hy vọng rằng các bạn sẽ thích thú khi phát giác ra rằng ăn chay ngon ‘không kém’ gì ăn mặn, lại còn bảo đảm các bạn tránh được nạn bị lây bệnh từ thú vật.
BBT rất mong các bạn đóng góp thêm ý kiến cho trang nhà Làng Mai để ngày một thêm phong phú.
Xin chân thành cảm ơn.
Ghi chú: Nếu các bạn gặp những trở ngại trong khi nấu vì đo lường, vì không hiểu rõ cách thức nấu.... xin đừng ngại đặt câu hỏi hay góp ý. Xin bạn gửi email đến địa chỉ banbientap@langmai.org
24240 Le Pey Thenac France - Góp Ý : banbientap@langmai.org